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Liguria

Ranzo (IM) | In Valle Arroscia chef e cantine esaltano il re Pigato

Ranzo ha ospitato con grande successo la prima edizione di “Mortai in Vigna”, un evento enogastronomico che ha unito cucina cooperativa, musica dal vivo e degustazione di vini. Ideato da Franco Laureri e ispirato alla filosofia del Cooking Team Building, ha visto la partecipazione entusiasta di ospiti e protagonisti del mondo enogastronomico e culturale.

Organizzato dal Comune di Ranzo in collaborazione con la Pro Loco di Ranzo, con il patrocinio delle Antiche Vie del Sale e in collaborazione con AIS Liguria, “Mortai in Vigna” ha celebrato l’avvio della vendemmia 2024 in un’atmosfera magica prima tra i filari della borgata Ricci poi negli spazi della chiesa di San Donato. La serata è stata arricchita dalla musica della violinista sanremese Cristina Silvestro. Gli chef Ugo Vairo del ristorante Gallo Della Checca, Marisa Plando del ristorante La Fattoria, Mirella Burcea della Trattoria Nadia e Ludovico Moisello del ristorante Moisello hanno deliziato i presenti con piatti tipici del territorio, esaltando i sapori dei pregiati vini locali. Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di partecipare alla preparazione di un aperitivo ai mortai, coadiuvati dagli chef, creando un’esperienza di cucina cooperativa unica.

Le degustazioni guidate dai sommelier A.I.S. Giovanni Revello, Francesca Vairo e Cristina Silvestro hanno offerto un viaggio sensoriale tra i vitigni autoctoni del territorio di Ranzo. L’evento ha visto anche la partecipazione dell’artista Vanessa Di Mario, che ha realizzato un quadro cooperativo nello spirito del team building, rappresentando l’essenza dell’iniziativa.

La serata ha messo in luce il valore del vino e dell’economia ad esso collegata, unendo cantine, ristoratori e l’intera comunità di Ranzo, definita le Langhe della Liguria. Il sindaco Giancarlo Cacciò ha sottolineato l’importanza di questo evento per la promozione del territorio e delle sue eccellenze: «Questo evento non solo celebra i nostri vini locali e la nostra cucina, ma anche la nostra cultura e le nostre tradizioni. È un’opportunità unica per mettere in mostra il meglio del nostro territorio e per rafforzare i legami nella nostra comunità».

“Mortai in Vigna” ha dimostrato come lo spirito di squadra e la collaborazione possano creare esperienze indimenticabili, promuovendo la sostenibilità e il turismo green. Un grande successo per il progetto “Ranzo Is Wine”, che mira a portare al centro dell’attività amministrativa della giunta di Giancarlo Cacciò il valore del vino e dell’economia ad esso collegata.

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Liguria

Laigueglia (SV) | Fiera di San Matteo, la Cooperativa Olivicoltori di Arnasco protagonista ai laboratori del gusto

La Fiera di San Matteo a Laigueglia si arricchisce quest’anno di un evento speciale: il laboratorio del gusto organizzato dalla Cooperativa Olivicoltori di Arnasco per celebrare la recente conquista della Denominazione di Origine Protetta (DOP) per il suo olio extra vergine di oliva Arnasca. Questo traguardo è il risultato di un grande lavoro portato avanti dai soci della cooperativa e dagli agricoltori, guidati da Luciano Gallizia.

Il laboratorio del gusto, intitolato “Strade del Mare”, si terrà sabato 21 settembre alle ore 11:00 in Piazza Preve a Laigueglia e sarà condotto da Franco Laureri, responsabile comunicazione e marketing delle Antiche Vie Del Sale. Gli chef Roberta Beltramo e Santino Viaggio hanno creato un menu che esalta le caratteristiche uniche dell’olio Arnasca DOP, utilizzato rigorosamente a crudo per rifinire ogni piatto. Il menu include:
Focaccine alla piastra con olio e rosmarino; pane bruschettato con bruss e scaglie di limone, carpaccio di pomodori cuore di bue arrostiti con origano e olive taggiasche e zucchine trombette grigliate e marinate alla mentuccia.

«Da sempre la Fiera di San Matteo rappresenta una vetrina importante per far conoscere le realtà territoriali – dice il presidente delle Antiche vie del Sale Alessandro Navone – lo è ancora di più quest’anno perché rappresenta un passaggio centrale dopo aver vinto il bando della Fondazione San Paolo. Abbiamo presentato un progetto che porta ricchezza sul territorio e permetterà ai trenta comuni dell’associazione di presentarsi sul mercato turistico come destinazione sempre più attraente e competitiva».
Questo evento, infatti, rappresenta un’importante occasione per valorizzare l’entroterra ligure e promuovere le “Strade del Mare”, le antiche vie Marenco che portavano il sale oltre le Alpi liguri. Grazie al progetto finanziato dalla Compagnia di San Paolo, che vede una partnership tra i comuni di Arnasco, Cisano sul Neva Laigueglia, Alassio, Albenga, Villanova e Garlenda, queste vie ricche di storia e cultura trovano oggi un giusto riconoscimento.

Laigueglia e la Fiera di San Matteo si confermano una vetrina d’eccellenza per la promozione del territorio e delle sue tradizioni, offrendo ai visitatori un’esperienza unica all’insegna del gusto e della scoperta delle eccellenze locali.

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Liguria

Laigueglia (SV) | Tre giorni di eventi per la Fiera di San Matteo

Tre giorni di eventi, da venerdì 20 a domenica 22 settembre. Laigueglia è pronta a tagliare il nastro della quarantaduesima edizione della Fiera di San Matteo, uno degli appuntamenti più attesi del calendario 2024. Al centro dell’evento ci saranno un centinaio di espositori qualificati con le migliori produzioni artigianali, agroalimentari e vitivinicole di Liguria e basso Piemonte. A fare da contorno laboratori, passeggiate, regate, musica e naturalmente lo spettacolo dei fuochi d’artificio di sabato sera. Il cuore della manifestazione, come sempre, è il caratteristico centro storico del borgo marinaro con stand dedicati all’artigianato ed ai prodotti del territorio dislocati nelle tipiche piazzette. Si comincia venerdì 20 settembre alle 10,30 con il taglio del nastro e l’apertura degli stand e già nella giornata di venerdì aprirà il laboratorio del gusto delle Antiche vie del Sale in piazza Preve che accoglierà i visitatori sino a domenica. Sabato 21 alle 9,30 è in programma la passeggiata “Alla scoperta delle meridiane di Laigueglia” con partenza dalla Biblioteca Pagliano. Sempre sabato 21 alle 16 la spettacolare Regata dei gozzi dal molo centrale con il suggestivo bastione e il centro storico a fare da sfondo. Alle 22 i fuochi d’artificio. Domenica alle 11 un intrattenimento musicale con la banda “Sbanday” per le vie cittadine e alle 18 la tradizionale processione in onore di San Matteo, patrono di Laigueglia. «L’estate a Laigueglia si allunga con un weekend importante – sottolinea Giorgio Manfredi, il sindaco del borgo marinaro – Siamo pronti ad accogliere il pubblico in uno degli eventi di punta della stagione e siamo certi che anche quest’anno all’interno della fiera di San Matteo si potranno trovare prodotti di qualità e interessanti momenti di intrattenimento». La fiera di San Matteo scalda i motori e punta a superare le 15.000 presenze delle edizioni precedenti con interessanti iniziative che hanno come obiettivo la valorizzazione del territorio ricco arte, di storia e di tradizioni legale all’artigianato e alle attività marittime. Immancabile l’appuntamento con lo spettacolo pirotecnico che si terrà la sera del 21 settembre alle 22 dal molo centrale.

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Attualità

Genova | Conferenza presso l’Eberhard Theatre: “Orizzonti tecnici e operativi della componente aeronavale di proiezione della Guardia di Finanza”

Venerdì 20 settembre 2024, alle ore 15.00, si svolgerà presso l’Eberhard Theatre, situato all’interno degli spazi fieristici del Salone Nautico di Genova (Piazzale Marina sotto tensostruttura), la conferenza dal titolo “Orizzonti tecnici e operativi della componente aeronavale di proiezione della Guardia di Finanza”.

Questo importante incontro è organizzato dal Corpo della Guardia di Finanza come parte delle attività congressuali previste in occasione del Salone Nautico di Genova. La conferenza vedrà la partecipazione di Autorità cittadine, rappresentanti di Enti istituzionali correlati al mondo della nautica, e degli studenti degli ultimi anni degli Istituti Nautici di Genova.

Il Generale di Brigata Joselito Minuto, Comandante del Comando Operativo Aeronavale della Guardia di Finanza, sarà il relatore principale dell’evento. Durante la conferenza, il Generale Minuto illustrerà i recenti sviluppi e le prospettive future della componente aeronavale di proiezione del Corpo.

In occasione del 250° anniversario della fondazione della Guardia di Finanza, il Generale di Divisione Cristiano Zaccagnini, Comandante Regionale Liguria, offrirà un indirizzo di saluto e presenterà la pubblicazione “Cenni storici sul Servizio Navale della Guardia di Finanza in Liguria”, realizzata dal personale del Comando Regionale Liguria e del dipendente R.O.A.N. di Genova. Questo volume rappresenta una significativa riflessione sulle tappe fondamentali della storia del Comparto Aeronavale della Guardia di Finanza nella regione Liguria.

L’incontro rappresenta un’occasione unica per approfondire le competenze e le innovazioni nel settore della nautica e per celebrare una lunga e prestigiosa tradizione di servizio.

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