Cronaca
Roma | Cibo conservato tra calcinacci e muffa: 150 Chili di prodotti sequestrati
Agenti del I gruppo Centro Storico della polizia locale hanno fatto una scoperta sconcertante in un locale nel rione Monti. Durante un’ispezione, hanno riscontrato diverse irregolarità, tra cui il pessimo stato di conservazione degli alimenti, la mancanza di indicazioni sui cibi congelati nel menu e l’occupazione abusiva di suolo pubblico.
Durante le verifiche, gli agenti hanno individuato un piano seminterrato adibito a magazzino, dove cibi e bevande erano conservati tra calcinacci e altri materiali di risulta, in condizioni igieniche precarie. I muri erano ricoperti di muffa e l’intonaco fortemente deteriorato.
Come conseguenza delle gravi irregolarità riscontrate, sono state comminate sanzioni per un importo totale di circa 6.000 euro, e la Asl ha disposto la chiusura del locale. Inoltre, sono stati sequestrati 150 chili di generi alimentari conservati in frigoriferi che non garantivano la corretta conservazione della catena del freddo. Per questo motivo, è stata ordinata la distruzione dei generi alimentari a carico del titolare dell’attività.