Napoli | Scoperti alimenti scaduti e olio contraffatto

In un’operazione mirata a garantire la sicurezza alimentare e la salute pubblica, i Carabinieri del N.A.S. di Napoli hanno effettuato controlli approfonditi su 810 strutture nel territorio. Questa azione, parte della campagna “Estate Tranquilla”, si è concentrata su vari luoghi, tra cui strutture socio-sanitarie, ristoranti e punti di ristoro lungo strade e autostrade.

I risultati sono stati allarmanti: 379 strutture sono risultate non conformi alle normative igienico-sanitarie, portando alla sospensione di 53 attività. In particolare, è emerso che molti alimenti erano conservati in condizioni precarie e privi di rintracciabilità, mettendo a rischio la salute dei consumatori. Durante le ispezioni, i Carabinieri hanno anche sequestrato oltre 556.000 kg di prodotti alimentari, tra cui 3.624 confezioni di alimenti scaduti e 364 litri di olio di dubbia provenienza.

In aggiunta, sono state adottate misure severe nei confronti di tre strutture socio-assistenziali per anziani, dove sono state riscontrate gravi carenze organizzative e igieniche. Le sanzioni amministrative hanno raggiunto un totale di 623.000 euro, evidenziando l’importanza della vigilanza nella salvaguardia della salute pubblica e nella lotta contro le frodi alimentari.