Napoli | Inaugurazione sul lungomare: Briatore apre “Crazy Pizza”, la Margherita a 17 euro

Flavio Briatore, noto imprenditore e fondatore del marchio di ristorazione “Crazy Pizza”, ha annunciato l’apertura di un nuovo locale a Napoli, in via Nazario Sauro, previsto per la fine della stagione estiva. L’arrivo di “Crazy Pizza” nella capitale della pizza non è passato inosservato, soprattutto per i suoi prezzi superiori alla media, che hanno suscitato diverse reazioni.

In una recente intervista al Corriere del Mezzogiorno, Briatore ha spiegato che il prezzo della pizza Margherita nel suo nuovo locale sarà di 17 euro, un importo significativamente più alto rispetto alla media napoletana, dove una pizza di questo tipo si aggira tra i 4,50 e gli 8 euro. Questo prezzo, secondo Briatore, riflette il posizionamento “fine dining” del ristorante, che punta a offrire un’esperienza gastronomica unica, caratterizzata da un servizio di alto livello, dj set e intrattenimento.

“Non consideriamo il prezzo esagerato”, ha dichiarato Briatore, sottolineando che il costo della pizza riflette il contesto lussuoso e il servizio esclusivo offerto. La pizza più costosa del menù sarà quella con Pata Negra Joselito iberico, che raggiungerà i 65 euro.

Nonostante le polemiche nate in passato riguardo ai prezzi e alla qualità della pizza, Briatore ha cercato di stemperare le tensioni, esprimendo un messaggio di apertura verso i maestri della pizza napoletana, tra cui Gino Sorbillo, con il quale afferma di avere un rapporto cordiale e di aspettarlo al suo ristorante.

Con l’apertura di “Crazy Pizza” a Napoli, Briatore mira a introdurre una proposta gastronomica innovativa, sperando di arricchire il panorama culinario della città senza intaccare la tradizione della pizza napoletana, ma aggiungendo un tocco di lusso e originalità.